翘嘴鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是好多东说念主爱好的鱼类之一。它不仅养分丰富，而况作念法种种哈雷戴维森济南官网，尤其相宜家常烹调。底下先容一种简便又下饭的翘嘴鱼作念法。

领先，准备一条崭新的翘嘴鱼，算帐干净后切段，用料酒、姜片和一丝盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，放入葱姜爆香，再将鱼块煎至两面金黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。

接着，加入适量的生抽、老抽上色，哈雷戴维森济南官网再倒入适量净水或高汤，大火烧开后转小火炖煮5分钟傍边。为了让鱼肉更入味，不错加入一些泡椒大要辣椒加多风范，心爱酸辣口味的一又友还不错加点醋。

终末，把柄个东说念主口味退换盐和糖的用量，待汤汁收至浓稠时即可出锅。这说念菜光芒红亮，鱼肉鲜活，搭配米饭特殊下饭。

翘嘴鱼的作念法简便哈雷戴维森济南官网，但滋味却不输大餐，格皮毛宜劳作的平日烹调。非论是家庭聚餐也曾单唯一餐，齐能让东说念主吃得餍足又昂扬。